江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專委會(huì)組團(tuán)赴澳門參展并開展技術(shù)交流

2022年11月18日，澳門陽(yáng)光明媚人頭攢動(dòng)，慶祝澳門回歸23周年暨**屆澳門廚房展在威尼斯人金光會(huì)展D館隆重開幕。澳門政策研究和區(qū)域發(fā)展局長(zhǎng)張作文，澳門貿(mào)易投資促進(jìn)局行政管理委員會(huì)代主席余雨生，澳門旅游局副局長(zhǎng)程衛(wèi)東，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)佛山市委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳宏戰(zhàn)，全國(guó)政協(xié)委員、澳門國(guó)旅會(huì)展集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)劉雅煌，澳門廚具協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳鏡林，澳門供應(yīng)商聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉紹文，澳門立法會(huì)議員鄭安庭、施家倫等出席。

圖一 展會(huì)開幕式剪彩

本屆展會(huì)以“美食、美廚、美好生活”為主題，是專注酒店用品餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈及滿足居民下廚采購(gòu)，助力餐飲業(yè)界與內(nèi)地業(yè)界學(xué)習(xí)和商業(yè)創(chuàng)新的交流機(jī)會(huì)。江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專委會(huì)組織本會(huì)會(huì)員斯熠（南京）環(huán)保科技有限公司、阿斯瑪特（東臺(tái)）制冷設(shè)備有限公司等企業(yè)參展。協(xié)會(huì)同時(shí)還組織了20多家會(huì)員企業(yè)前往澳門觀展，學(xué)習(xí)新技術(shù)新理念。

圖二 江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專委會(huì) 展會(huì)合影

澳門廚具協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳鏡林在歡迎晚宴上表示，盡管部分內(nèi)地展商因故不能前來參展，但對(duì)推廣酒店用品餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初心不改。期望展會(huì)可以激發(fā)澳門酒店用品餐飲產(chǎn)業(yè)界更多創(chuàng)新動(dòng)力，發(fā)掘更多發(fā)展新機(jī)遇，不斷豐富澳門世界旅游休閑中心的內(nèi)涵，共同促進(jìn)澳門經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展。

圖三 澳門廚具協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳鏡林在歡迎晚宴上致辭

江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄧文偉致辭時(shí)說，能夠和大家一起歡聚澳門，共同見證《2022年澳門廚具展》，是每一個(gè)餐飲設(shè)備、廚具人的榮耀，我們將以為契機(jī)，加強(qiáng)交流促進(jìn)，共同成就餐飲設(shè)備、廚房用具的提檔升級(jí)，共同走向世界。

圖四 江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄧文偉（無錫市金達(dá)成套廚房設(shè)備有限公司董事長(zhǎng)）在歡迎晚宴上致辭

此次澳門行，江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專業(yè)委員會(huì)還特意帶去了南京云錦研究所創(chuàng)作并手工織造的收藏作品《麒麟》以此祝福澳門廚具協(xié)會(huì)。

圖五 江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄧文偉贈(zèng)禮

“攜手合作，引領(lǐng)未來”澳門廚具協(xié)會(huì)還與江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專委會(huì)簽約共同發(fā)展。

圖六 簽約儀式

圖七 簽約儀式

江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專委會(huì)還安排會(huì)員參觀了澳門大型中央廚房，三星米其林明廚明檔，為會(huì)員創(chuàng)造更多的學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，提升創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)，為企業(yè)提供多元觀點(diǎn)。

圖八 參觀中央廚房1

圖九 參觀中央廚房2

江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專委員常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳飛（南京廣龍廚具工程有限公總經(jīng)理）；常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)錢燦榮（江蘇名廚商用廚具制造有限公司董事長(zhǎng)）；副會(huì)長(zhǎng)朱青華（徐州裕順隆廚業(yè)有限公司總經(jīng)理）；副會(huì)長(zhǎng)單枝軍（連云港市廚溢廚房設(shè)備有限公司經(jīng)理）；副會(huì)長(zhǎng)錢光榮（恒悅（江蘇）食品機(jī)械科技有限公司總經(jīng)理）；副會(huì)長(zhǎng)費(fèi)文新（昆山市好幫手廚房廠總經(jīng)理）；副會(huì)長(zhǎng)季為忠（鹽城市公匯廚房設(shè)備有限公司總經(jīng)理）；副會(huì)長(zhǎng)張靜（蘇州順康消防工程有限公司總經(jīng)理）；副會(huì)長(zhǎng)劉鋒（蘇州市集美廚具有限公司總經(jīng)理）；副會(huì)長(zhǎng)向征輝（丹陽(yáng)市三倍智能廚房設(shè)備有限公司總經(jīng)理）；副會(huì)長(zhǎng)魏玉峰（淮安海達(dá)酒店用品有限公司總經(jīng)理）；副會(huì)長(zhǎng)牛立剛（蘇州市中裕廚具有限公司總經(jīng)理）等參加了本次活動(dòng)。